世界最長のイチゴケーキ 長さ１２１ｍ超！ フランスで新記録

【パリＡＦＰ＝時事】フランスで２３日、長さ１２１．８８メートルのイチゴケーキが作られ、世界最長記録を更新した。使われたのはイチゴ約３５０キロ、砂糖１５０キロ、クリーム４１５キロ、そして卵４０００個だ。（写真は世界最長に認定された長さ１２１．８８メートルのイチゴケーキを手掛けるパティシエたち。フランス・パリ郊外のスケートリンクで）
　ユセフ・エル・ガトウさんはパティシエ２０人の協力を得て、１．２トンもあるこのイチゴケーキを１週間かけて製作した。ケーキはパリ郊外にあるスケートリンク上に設置され、地元住民がケーキ作りを見物した。
　これまでの記録は２０１９年にイタリアで作られた１００．４８メートルだったが、ギネスブックの審査員によって今回作られたものが世界最長のケーキだと確認された。
　新記録を樹立したエル・ガトウさんは「生地はフランス産にこだわり、地元の農産物も強調したかったので、フランス産のイチゴや牛乳、クリーム、バターなどを使った」と話した。
　作られたケーキはカットされ、見に来ていた住民に配られた。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】
〔ＡＦＰ＝時事〕（2025/04/24-18:21）

Armed with 4,000 eggs and a truckload of sugar and cream, French pastry chefs on Wednesday completed a 121.8 metre (399 feet, eight inch) long strawberry cake which they have claimed is the world's longest ever made.
Youssef El Gatou brought together 20 chefs to make the 1.2 tonne masterpiece that took a week to complete and was set out on tables in an ice rink in the Paris suburb town of Argenteuil for residents to inspect.
The effort overtook a 100.48m (329 ft 7 in) long strawberry cake made in the Italian town of San Mauro Torinese in 2019.
El Gatou's cake also used 350 kilogrammes of strawberries, 150kg of sugar and 415kg of cream.
To claim the record in the Guiness book, the cake had to be at least eight centimetres wide and eight centimetres tall. The logistics were so difficult that the team used blowtorches to heat the bowl for the cream mix, said the chef's wife Nadia El Gatou.
El Gatou said that since a child he had wanted to set a record.
I was looking for a product, or a French pastry, and I also wanted to highlight farm produce, so French strawberries and products like milk, cream and butter, he told AFP.
Residents of Argenteuil who went to see the calorie packed record-breaker on Wednesday were given a piece to take away.