「目で味わう」食品サンプル展　４７都道府県の名物も―ロンドン

　【ロンドン時事】英ロンドンにある日本政府の文化発信拠点「ジャパン・ハウス」で、食品サンプルを紹介するユニークな展示会「目で味わう　食品サンプルの世界を探究する」が開かれている。日本発祥の食品サンプルは、最近は訪日する外国人観光客のお土産としても人気がある。
　２日から始まった展示会について、ジャパン・ハウスのサイモン・ライト企画局長は「本物と見間違うほど精巧に作られた食品サンプルは、日本独自の文化」と強調する。見どころは、日本列島を模した台の上に並べられた「ずんだ餅（宮城県）」「信州そば（長野県）」「治部煮（石川県）」「小倉トースト（愛知県）」など、全４７都道府県の名物のサンプルだ。
　また、来場者が食品サンプルを盛り付けて「オリジナル弁当」を作る体験コーナーを設置。挑戦したクリスティーナ・シンさん（２５）は「（食品サンプルは）本当にクール。パブで料理のサンプルが陳列されていたら、それを注文する」と笑顔で話した。
　展示会に協力した食品サンプルの老舗メーカー「岩崎」（東京都大田区）の岩崎毅社長は「サンプルがあれば、言葉ができなくても『これが食べたい』と伝えられる」と海外での商機を期待していた。（2024/10/07-13:31）

Japan House London, a Japanese culture center, is introducing replica food from the Asian country in its latest exhibition featuring specialties from each of the country's 47 prefectures.
   Food replicas, which were first made in Japan and are displayed at restaurants across the country, have recently become popular among foreign tourists as souvenirs.
   Elaborately made food samples that could be mistaken for real food are a unique Japanese culture, Simon Wright, director of programing at Japan House London, said of the exhibition, titled, "Looks Delicious! Exploring Japan's food replica culture."
   The highlight of the exhibition that began last Wednesday is dishes from each prefecture arranged on a table in the shape of the Japanese archipelago, including "zunda mochi" rice cakes coated with a crushed sweet soybean paste from Miyagi Prefecture, northeastern Japan, and "Shinshu soba" buckwheat noodles from Nagano Prefecture, central Japan.
   In an interactive zone, visitors can create their own "bento" boxed meals using replica food. Christina Shin, 25, said with a smile: "The craft is really cool. If a pub had this and they displayed all the food they sold, I would buy it."