2023.12.13 07:04Nation

スーパー、外食が値下げ　節約志向受け、イオンは２９品目

　スーパーや外食チェーンの一部で値下げに踏み切る動きが出ている。原材料価格などの高騰を背景に、昨年来、食品や日用品の値上げが相次ぎ、スーパーでは買い控えが起き、外食でも節約志向の影が差す。一品当たりの利益が薄くなっても安さで消費者の心をつかみ、数量で収益を高める戦略だ。
　イオンは１２日、プライベートブランド（ＰＢ）「トップバリュ」の商品のうち、鍋つゆや食用油など計２９品目を１３日から値下げすると発表した。大豆や小麦など原材料価格が落ち着いてきたことなどが理由で、下げ幅は３～２６％。同社は９月にも計３１品目を値下げしており、いずれも販売数量が伸びているという。
　首都圏でスーパーを展開する東武ストア（東京）は「緊急値下げ宣言」と題したキャンペーンを毎月実施中だ。１２月はみそやしょうゆなど２１１品目を最大４割値下げしている。メーカーとの価格交渉などを通じて実現しており、広報担当者は「年内で終了しようと思っていたが、好評のため来年以降も続ける方針だ」と話す。
　値下げの動きは外食業界にも及んでいる。ファミリーレストラン「ガスト」は、１１月にピザやアルコールなど３０品目を平均で約５０円下げた。ガストを展開するすかいらーくホールディングスは「節約志向の高まりを肌で感じる。手頃な価格が客数アップにつながる」（広報）と期待している。（2023/12/13-07:04）

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2023.12.13 07:04Nation

Some Supermarkets, Restaurant Chains Lowering Prices

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Bucking the price hike trend since last year, some supermarkets and restaurant chains are cutting prices to boost profits with volume sales.
   Retail giant Aeon Co. lowered the prices of 29 items, such as hotpot broth and cooking oil, under its Topvalu private brand, on Wednesday.
   The markdowns by 3 to 26 pct were made possible as soy, wheat and other raw material prices regained stability.
   According to Aeon, sales volume has increased since the previous price cuts for 31 items in September.
   Tobu Store Co., which runs supermarkets in the Tokyo metropolitan area, is holding sales campaigns monthly. This month, it is selling 211 products, including miso paste and soy sauce, at discounts of up to 40 pct.