鶏のうま味引き立つポテチ=カルビー
カルビーは、昭和女子大の学生と共同開発した「ポテトチップス とりしお味」を発売。チキンやチキンエキスパウダー、粉末しょうゆで鶏がらスープの味を再現。隠し味にコショウとショウガを加えることで、鶏のうま味を引き立たせ、後を引く味わいに仕上げたという。60グラム入り。オープン価格で160円前後を想定。(了)
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