2023-12-09 15:08国際

日本のコメ、豪で販促イベント=独特の甘みに驚き

 【シドニー時事】日本のコメをオーストラリアの人々にもっと食べてもらおうと、最大都市シドニーで9日、販売促進イベントが開かれた。来場した飲食、流通業界の関係者らは、白米や餅を試食して独特の甘みに驚いていた。
 イベントは日本貿易振興機構(ジェトロ)が豪州の日本料理店などの協力を得て開催した。試食用におにぎりとちらしずしが振る舞われ、粒の長いインディカ米との食べ比べコーナーも設けられた。飲食店で食材調達を担当しているエラーナ・バーテットさんは「コメ自体にとても甘みがある。インディカ米とは全く別物だ」と感想を語った。 
[時事通信社]

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