2023-11-25 11:34ニュースワード

高病原性鳥インフルエンザ

 高病原性鳥インフルエンザ 致死率が高く感染力の強いA型インフルエンザウイルスによる鳥類の病気。渡り鳥が飛来する秋から翌年春にかけて流行する。感染した鶏の肉や卵を食べても人に感染する恐れはないとされる。家畜伝染病予防法により、感染が確認された養鶏場では原則として全羽が殺処分されるため、まん延すれば鶏卵や鶏肉の供給に影響が出やすい。農林水産省は9月、養鶏場の衛生管理区域を分割管理し、殺処分の対象を減らせるよう指針を改定した。

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