軟らか食感のフランスパン=ファミリーマート

ファミリーマート(東京)は、軟らかい食感に仕上げた「生フランスパン」を発売。パンの生地には生クリームのほか、小麦粉とほぼ同じ量の水分を加えており、しっとりとして、滑らかな口溶けが楽しめる。「カスタード&ホイップ」(158円)と「明太子」(168円)の2種類。北海道と沖縄県を除く地域で販売する。(了)
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