2023-01-10 14:33ニュースワード

食料システム

 食料システム 食料を生産・加工し、流通を経て消費者に届けるためのネットワーク。ウクライナ情勢などの地域紛争や気候変動の影響で不安定化する一方、食品ロス(食料の廃棄)や生物多様性の喪失など多くの問題を抱えている。

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