2020-01-19 14:54ニュースワード

シラスウナギ

 シラスウナギ ウナギの稚魚。体長は5~6センチで、マリアナ諸島西方海域で卵からふ化し、黒潮に乗って11月から翌年4月ごろに日本や台湾、中国沿岸に来る。人工的にふ化・成長させることが難しく、養殖ウナギの元となる稚魚はすべて天然。近年は深刻な不漁が続き、取引価格が高騰している。日中韓台の4カ国・地域が資源管理について話し合いを続けているが、養殖大国の中国が歩み寄らないことなどから、有効策は打ち出せていない。

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